Tag Archive for 'Comida'

Risotto de frutos do mar

Ontem a esposa e eu comemoramos 12 anos juntos e eu quis preparar uma janta mais bacana para marcar a data.
A receita escolhida foi essa aqui, e vou dizer uma coisa… ficou sensacional. Nos meus poucos anos de cozinha posso dizer sem a menor sombra de dúvida que foi o prato mais saboroso que já [...]

Me preparando para as olimpíadas

Hoje estava lendo meus feeds e vejo um post compartilhado pelo Andreyev. Me chamou a atenção uma foto do Flash. Comecei a ler o mesmo quando me deparo com a seguinte frase “Michael Phelps consome 12000 calorias por dia”.
Eu já tinha ouvido falar desse cara, que ganhou trocentas medalhas de natação e tal. Mas a [...]

Novas fotos de comida

Para ver todas fotos de comida visite o meu álbum no gallery da esposa.
Hoje resolvi fazer um café da manhã parecido com o que foi servido num evento do antigo emprego:
Ovos mexidos, batatas fritas e feijão adocicado
Ainda preciso fazer um post sobre isso, mas compramos uma máquina de fazer pão. Já faz uns dois meses [...]

O rango do feriado

Hoje ainda estou de folga. Feriado de 4 dias pra mim e pra esposa. Nada do que reclamar.
Sei que minha mãe tá curiosa de saber como foi o rango na sexta e no domingo, então tá ai.
Sexta-Feira:
Bacalhoada, arroz branco, uma fatia de cream-cheese e bolinhos de bacalhau.
Clique para ampliar.
Domingo:
Carneiro, arroz silvestre com cogumelos [...]

Bacalhau

Sexta-feira Santa se aproximando, feriadão à vista e quando se trata de comida eu me recuso a quebrar tradições. Mesmo não sendo católico próxima sexta é dia de peixe.
Comecei a pesquisar e depois de uma rápida comparação de preços achei que seria justo vir aqui tirar um sarro de quem mora no Brasil.
Nada mais tradicional [...]

Comida de pobre

Eu acompanho o site Lifehacker.org e um tempo atrás postaram o vídeo de uma velinha que viveu durante a grande depressão americana. Ela tem 94 anos hoje e seu neto resolver gravá-la na cozinha, enquanto preparava comidas típicas daquela época, onde cada centavo deveria ser preservado e a preocupação em manter-se vivo com alimentação básica [...]

Mais sobre comida

Quando uma das gerentes aqui mandou um email dizendo que era hora de começar a usar as calças de elástico de novo eu achei engraçado, mas já estou pensando em passar no Wallmart e comprar as minhas.
O motivo é que desde o final do mês passado a universidade entrou no “modo comemorativo”. Teve campeonato de [...]

Always Tim Hortons

O Tim Hortons é a maior cadeia de cafés/lanchonetes/whatever aqui no Canadá.
Segundo a sabedoria popular, a Maple Leaf, o Castor e o Tim Hortons são os três maiores símbolos canadenses que existem.
Assim que chegamos aqui resolvemos experimentar o Tim Hortons para mergulhar na cultura. Mas o modo como fizemos não foi correto.
Pedimos na primeira visita [...]

O que fazer com o seu peru?

Como a esposa contou no blog dela, preparei o almoço de Thanksgiving na segunda-feira.
Foi fácil dar cabo dos acompanhamentos, mas um peru para duas pessoas é um bocado de carne. Mesmo tendo escavado o freezer do supermercado para comprar o menor peru possível, ainda pegamos um de aproximadamente 4Kg.
O que fazer então com esse peru?
Almoço [...]

Queijos e vinhos

Estava eu a trabalhar na semana passada quando a secretária do departamento vem me entregar uma carta selada, com meu nome, vindo do gabinete da presidência.
Eu quase joguei no lixo sem abrir, afinal o que mais poderia ser além daquele blábláblá padrão distribuido a todos os funcionários?
Mas ai eu reparei que ao invés de entregar [...]