Tag Archive for 'Comida'

Risotto de frutos do mar

Ontem a esposa e eu comemoramos 12 anos juntos e eu quis preparar uma janta mais bacana para marcar a data. A receita escolhida foi essa aqui, e vou dizer uma coisa… ficou sensacional. Nos meus poucos anos de cozinha posso dizer sem a menor sombra de dúvida que foi o prato mais saboroso que [...]

Me preparando para as olimpíadas

Hoje estava lendo meus feeds e vejo um post compartilhado pelo Andreyev. Me chamou a atenção uma foto do Flash. Comecei a ler o mesmo quando me deparo com a seguinte frase “Michael Phelps consome 12000 calorias por dia”. Eu já tinha ouvido falar desse cara, que ganhou trocentas medalhas de natação e tal. Mas [...]

Novas fotos de comida

Para ver todas fotos de comida visite o meu álbum no gallery da esposa. Hoje resolvi fazer um café da manhã parecido com o que foi servido num evento do antigo emprego: Ovos mexidos, batatas fritas e feijão adocicado Ainda preciso fazer um post sobre isso, mas compramos uma máquina de fazer pão. Já faz [...]

O rango do feriado

Hoje ainda estou de folga. Feriado de 4 dias pra mim e pra esposa. Nada do que reclamar. Sei que minha mãe tá curiosa de saber como foi o rango na sexta e no domingo, então tá ai. Sexta-Feira: Bacalhoada, arroz branco, uma fatia de cream-cheese e bolinhos de bacalhau. Clique para ampliar. Domingo: Carneiro, [...]

Bacalhau

Sexta-feira Santa se aproximando, feriadão à vista e quando se trata de comida eu me recuso a quebrar tradições. Mesmo não sendo católico próxima sexta é dia de peixe. Comecei a pesquisar e depois de uma rápida comparação de preços achei que seria justo vir aqui tirar um sarro de quem mora no Brasil. Nada [...]

Comida de pobre

Eu acompanho o site Lifehacker.org e um tempo atrás postaram o vídeo de uma velinha que viveu durante a grande depressão americana. Ela tem 94 anos hoje e seu neto resolver gravá-la na cozinha, enquanto preparava comidas típicas daquela época, onde cada centavo deveria ser preservado e a preocupação em manter-se vivo com alimentação básica [...]

Mais sobre comida

Quando uma das gerentes aqui mandou um email dizendo que era hora de começar a usar as calças de elástico de novo eu achei engraçado, mas já estou pensando em passar no Wallmart e comprar as minhas. O motivo é que desde o final do mês passado a universidade entrou no “modo comemorativo”. Teve campeonato [...]

Always Tim Hortons

O Tim Hortons é a maior cadeia de cafés/lanchonetes/whatever aqui no Canadá. Segundo a sabedoria popular, a Maple Leaf, o Castor e o Tim Hortons são os três maiores símbolos canadenses que existem. Assim que chegamos aqui resolvemos experimentar o Tim Hortons para mergulhar na cultura. Mas o modo como fizemos não foi correto. Pedimos [...]

O que fazer com o seu peru?

Como a esposa contou no blog dela, preparei o almoço de Thanksgiving na segunda-feira. Foi fácil dar cabo dos acompanhamentos, mas um peru para duas pessoas é um bocado de carne. Mesmo tendo escavado o freezer do supermercado para comprar o menor peru possível, ainda pegamos um de aproximadamente 4Kg. O que fazer então com [...]

Queijos e vinhos

Estava eu a trabalhar na semana passada quando a secretária do departamento vem me entregar uma carta selada, com meu nome, vindo do gabinete da presidência. Eu quase joguei no lixo sem abrir, afinal o que mais poderia ser além daquele blábláblá padrão distribuido a todos os funcionários? Mas ai eu reparei que ao invés [...]