Category Archives: Dieta

De volta ao normal

Eu queria culpar a pandemia por todo o peso que ganhei nos últimos anos. Mas na verdade começou bem antes, lá em 2019 quando estávamos vivendo no modo hard. Lógico que a pandemia não ajudou e comer sempre traz aquela sensação de conforto. Já comentei por aqui que tenho graves problemas com carboidrato e ganho… Read More »

Uma experiência carnívora

Pra quem já acompanha o blog não preciso de introdução, mas pra quem não sabe a minha história pode dar uma olhada no post original e no seguinte sobre como passei de obesidade mórbida para tri-atleta, maratonista e praticante de CrossFit seguindo uma dieta com alta gordura e baixo carboidrato: Atkins Desde o último post… Read More »

Eu tenho problema

Como mais explicar isso? Vamos ignorar o peso bruto por um momento, já que eu não considero muito relevante. Mas como explicar a porcentagem de gordura? 3.2% a mais? Pode isso, Arnaldo? Aparentemente meu corpo gosta de viver por entre 22% e 25% de gordura, visto que raramente consigo ir abaixo disso e não importa… Read More »

Lógico… a culpa tinha que ser do gordinho

Meu… não é possível. Eu, sendo gordo desde a infância, sei que gordo sempre é referência: “ali do lado do gordinho”. Sempre é motivo de piada: “Ai o gordinho…”. E às vezes é até vítima do imensamente irritante politicamente correto: “Eu tenho um amigo que é assim… hã… forte… igual você”. Quem não lembra dos… Read More »

Sanduíche de calabresa

Ingredientes: – 1 linguiça calabresa defumada grande– 1 tomate– 2/3 cebola– 1 colher de chá (cheia) de alho espremido.– Azeite– Sal à gosto– Pimenta do reino à gosto– Pão de sua preferência (Não use pães de fôrma, pois não seguram bem o recheio. Sugiro baguete de queijo ou um pão francês de boa qualidade). Modo… Read More »

Gasto de calorias

Bem interessante esse link, que mostra a média de gasto de calorias de uma pessoa em diversas situações, inclusive atividades do dia-a-dia. Eu, por exemplo, acima dos meus 80Kg e “levemente ativo” (inativo não tem na tabela), devo gastar mais de 3.360 calorias por dia apenas com minhas atividades normais. Gostaria de saber quantas calorias… Read More »

Dieta – Dia 5

Café da Manhã Ovo Mexido Presunto Frito na Manteiga Chá de erva doce Lanche da manhã Não teve Almoço Contra Filé na chapa coberto com queijo muzzarela Repolho Refogado Alface e Tomate Guaraná Diet Lanche da Tarde Não teve Janta Enrolado de frango com presunto, muzzarela e bacon Maionese e meia colher de mostarda Coca… Read More »

Dieta – Dia 4

Café da Manhã Presunto frito na manteiga e queijo derretido Café preto Lanche da Manhã Salaminho Picado Queijo Minas Curado Picado Azeitona Picada Orégano Azeite Almoço Carne moída à moda Ovo Frito Salpicão de frango Guaraná Diet Lanche da Tarde Queijo Muzzarela derretido Guaraná Diet Janta Linguiça Fina Grelhada (George Foreman Grill) Patê de atum… Read More »

Dieta – Dia 3

Café da Manhã Queijo Minas Curado derretido no Microondas com Salaminho Café preto Lanche da Manhã Não teve Almoço Salada de alface, tomate e cebola Torresmo Picanha na tábua simples e acebolada Vinagrete (pouco) Coca Light Janta Salpicão de frango Falsa Torrada Guaraná Diet

Dieta – Dia 2

Café da Manhã Acordei tarde e não tomei Lanche da Manhã Não tomei Almoço Churrascaria Salada de alface e tomate com azeite Queijo Provolone Queijo Gorgonzola Torresmo Filé Mignon na Manteiga Picanha Cupim Costela Paleta de Carneiro Contra Filé Javali Tônica Diet Lanche da Tarde Não teve… 🙂 Janta Queijo Minas Curado derretido no Microondas… Read More »