Hoje a esposa e eu estávamos nos lembrando do lanchão que tinha lá em Sumaré e bateu aquela vontade de comer um belo lanche.
Mas ai fica só a vontade mesmo, porquê aqui tem as redes de fast-food – cujos lanches tem a maioria o mesmo gosto – os pubs com uma coisa ou outra mais incrementada e algumas lanchonetes menores, mais familiares, mas sem a menor vocação para fazer um lanche sarado.
Joakin’s ou X-Picanha são apenas sonhos distantes, então o jeito foi apelar para a minha criatividade. E até que não decepcionei, mesmo com a escassez de ingredientes saiu o sanduba abaixo:
É um pão de hambúguer extra-grande com peito de frango e cebola fritos com bacon, presunto (tipo tender), queijo de cabra com ervas finas, tomate seco, queijos cheddar, monterey jack e mussarela ralados.
Vou dizer que deixei a mesa feliz.
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Eri, vou te dar uma super dica… Você conhece o blog da Pioneer Woman?
Entre nesse link aqui, ó:
http://thepioneerwoman.com/cooking/
Entre em “Cowboy Food”, e dê uma olhadinha nas receitas de sanduíches que estão lá. “Marlboro Man’s Favorite Sandwich” e “Marlboro Man’s Second Favorite Sandwich” com certeza serão do seu agrado.
E parabéns, seu sanduba ficou bem apresentável!
Oi filho! criatividade não te falta.
Deu muita vontade esse lanche.
BJ
Mãe