Lanche

By | February 25, 2009

Hoje a esposa e eu estávamos nos lembrando do lanchão que tinha lá em Sumaré e bateu aquela vontade de comer um belo lanche.

Mas ai fica só a vontade mesmo, porquê aqui tem as redes de fast-food – cujos lanches tem a maioria o mesmo gosto – os pubs com uma coisa ou outra mais incrementada e algumas lanchonetes menores, mais familiares, mas sem a menor vocação para fazer um lanche sarado.

Joakin’s ou X-Picanha são apenas sonhos distantes, então o jeito foi apelar para a minha criatividade. E até que não decepcionei, mesmo com a escassez de ingredientes saiu o sanduba abaixo:

lanche

É um pão de hambúguer extra-grande com peito de frango e cebola fritos com bacon, presunto (tipo tender), queijo de cabra com ervas finas, tomate seco, queijos cheddar, monterey jack e mussarela ralados.

Vou dizer que deixei a mesa feliz.

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2 thoughts on “Lanche

  1. Deborah

    Eri, vou te dar uma super dica… Você conhece o blog da Pioneer Woman?

    Entre nesse link aqui, ó:

    http://thepioneerwoman.com/cooking/

    Entre em “Cowboy Food”, e dê uma olhadinha nas receitas de sanduíches que estão lá. “Marlboro Man’s Favorite Sandwich” e “Marlboro Man’s Second Favorite Sandwich” com certeza serão do seu agrado.

    E parabéns, seu sanduba ficou bem apresentável!

  2. Vera Maria

    Oi filho! criatividade não te falta.
    Deu muita vontade esse lanche.

    BJ

    Mãe

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