Comida de pobre
Eu acompanho o site Lifehacker.org e um tempo atrás postaram o vídeo de uma velinha que viveu durante a grande depressão americana. Ela tem 94 anos hoje e seu neto resolver gravá-la na cozinha, enquanto preparava comidas típicas daquela época, onde cada centavo deveria ser preservado e a preocupação em manter-se vivo com alimentação básica superava qualquer expectativa de comida saudável, equilibrada, orgânica ou vegetariana. A preocupação era fazer uma boa refeição, provavelmente a única do dia, pra dar sustância e enfrentar um longo dia de trabalho (ou busca de). ...